برخلاف تصور بسیاری از مردم بهترین زمان برای تمیز کردن شیشه صبحها نیست! بلکه برعکس عصرها آنهم هنگام غروب میباشد، زمانی که آسمان هنوز روشن است اما نور آفتاب دیگر تابش مستقم ندارد.
شاید باور نکنید اما بهتر از آن روزهایی است که هوا کمی ابری است و بارانی نمی بارد، به عبارتی خورشید زیر ابر میباشد. میپرسید چرا؟ برای آنکه تابش نور خورشید به شیشه و گرمایی که در آن تولید میکند باعث تبخیر و خشک شدن سریع آب یا مایعی که برای تمیز کردن شیشه از آن استفاده میکنید، میشود و زمانی برای شما باقی نمی گذارد تا با دستمال شیشه را تمیز کنید و عملا شما دستمال را روی شیشه تقریبا خشک خواهید کشید. اما چگونه شیشه را تمیز کنیم؟ فرض را بر این میگذاریم که نمی خواهیم از تمیزکنندههای شیمیایی برای اینکار استفاده کنیم. آب سرد بهترین انتخاب برای حرفه ایهایی میباشد که شیشههای ساختمانهای بسیار بزرگ را تمیز میکنند.
اگر شیشهها خیلی کثیف باشند کافی است 2 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه را در یک گالن (حدود 4 لیتر) آب سرد مخلوط کنید و از محلول به دست آمده برای تمیز کردن استفاده کنید. برای دستمال کشیدن بهتر است که از ارزان ترین وسیله یعنی روزنامههای باطله استفاده کنید، چرا که بهتر از آن چیزی پیدا نخواهید کرد. قسمت بیرونی شیشه را به صورت عمودی و قسمت داخلی را به صورت افقی با روزنامه تمیز کنید.
در این صورت چنانچه قسمتی از شیشه کماکان کثیف باشد به سادگی خواهید فهمید که مربوط به کدام طرف میباشد، این مشکلی است که اگر اقدام به تمیز کردن شیشه کرده باشید حتما با آن برخورد کرده اید.
خواص ضد سرطانی و کاهش خطر ابتلا به سرطان، تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و در کل افزایش ارزش تغذیهای محصول، از دیگر ویژگیهای پنیر، ماست و شیرهای پروبیوتیک است.
پنیر، یکی از سنتیترین خوراکیهای دنیاست. هرچند شواهد و مدارک روشنی از اولین کشور یا زادگاه اصلی پنیر در دست نیست اما بسیاری از تاریخنویسان معتقدند که کشورهای اروپایی، آسیای مرکزی یا خاورمیانه جزو پیشتازان تولید این محصول لبنی در دنیا بودهاند. در این میان، احتمال این که رومیها اولین تولیدکنندگان پنیر در دنیا باشند از سایر احتمالات قویتر است. به هر حال، پنیری که قدمتش به حدود ۸ هزار سال پیش از میلاد مسیح (ع) میرسد، حالا این قدر تغییر کرده و در فرمول تهیهاش دست کاری شده که میتواند به سادگی پاسخگوی هر نیاز و سلیقهای باشد.
اگر شما هم به تازگی سری به بازار لبنیات زده باشید حتماً نام پنیرهای پروبیوتیک به چشمتان خورده است. دکتر سید امیرمحمد مرتضویان، متخصص صنایع غذایی و دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به سۆالات زیر در این باره پاسخ میدهند.
ادامه مطلب ...کارفرمای یوجین پلی، مخترع دستگاه کنترل از راه دور تلویزیون گفت که او در سن ۹۶ سالگی در گذشت.
به گزارش سافت گذر به نقل ازسیتنا؛ «یوجین پلی» به اعلام شرکت «زنیت الکترونیک»، کارفرمای سابق این مخترع، به مرگ طبیعی در بیمارستان شیکاگو درگذشت.
«پلی» در سال ۱۹۵۵ به اختراع «فلش متیک» پرداخت که در آن یک پرتوی نوری به حسگرهای چهار گوشه صفحه تلویزیون ارسال شده و باعث خاموش و روشن شدن و تغییر شبکههای تلویزیون میشد. البته این دستگاه برای کنترل تلویزیون از نور استفاده میکرد که با بروز اختلال توسط نورهای دیگر مواجه بود.
به گزارش سافت گذر ؛«پلی» پیش از ورود صدها شبکه تلویزیونی در جهان، دستگاه کنترل از راه دور تلویزیون را اختراع کرد که در آن زمان وسیلهای تجملاتی بود.
این مخترع در سال ۱۹۱۵ در شهر شیکاگو به دنیا آمد و در سال ۱۹۳۵ زندگی حرفهای خود را در رشته مهندسی آغاز کرد.
وی برای ۴۷سال در شرکت «زنیت الکترونیک» کار کرده و ۱۸ اختراع را در آمریکا به نام خود ثبت کرد.
پس از «فلش متیک»، کنترلهای از راه دور صوتی وارد بازار شده و پس از آنها مدلهای با کاربرد پرتو مادون قرمز و در پی آن مدلهایی با اشعه رادیویی وارد شدند.
قبل از اختراع «پلی»، کنترل از راه دور تلویزیون شرکت «زنیت» توسط یک کابل
به تلویزیون وصل میشد.
«جان تیلور»، سخنگوی شرکت «زنیت» اظهار کرد که «پلی» به اختراع خود افتخار میکرد و پس از بازنشستگی آن را به مهمانان خود نشان میداد.
به گفته «تیلور»، «پلی» دستگاه کنترل از راه دور اولیه خود را تا پایان عمر نگه داشت.
«پلی» در سال ۱۹۹۷ همراه با «رابرت ادلر»، مهندس دیگری از شرکت «زنیت»، مفتخر به دریافت جایزه «امی» برای اختراع خود شد.